<구워먹는 모찌만들기>
① 전분에 달걀과 물엿 물을 넣고 반죽해 준다.
② 모찌소를 종류별로 준비한다.
③ 반죽된 단호박반죽에는 노란색 소를 넣어 모양을 낸다.
④ 쑥가루에는 팥앙금 소를 넣어 모양을 낸다.
⑤ 쵸코가루에는 쵸코를 섞은 앙금을 넣는다.
⑥ 기본반죽에는 기본 소를 넣고 모양을 만든다.
⑦ 다만들어진 모찌위에 고명으로 호두와 호박씨를 올려준다.
⓼ 오븐에 넣고 15분 동안 구워준다.
<포켓쿠키만들기>
① 밀가루에 달걀. 버터. 설탕을 넣는다.
② 반죽이 고루 섞이도록 잘 짓이겨 준다.
③ 둥근모양으로 10개를 떼어내 굴려준다.
④ 둥글게 굴린 모양을 넓적하게 펴고 오렌지 설탕 아몬드를 넣어서 넓적하게 펴준다.
⑤ 쵸코에는 쵸코내용물을 넣어준다.
⑥ 기본재료에는 오렌지 내용물을 넣는다.
⑦ 오븐에 넣고 15분 동안 구워준다.
<오리훈제무쌈말이>
① 붉은파프리카를 길게 잘라 10조각을 만들어준다.
② 노란파프리카를 길게 잘라 10조각을 만든다.
③ 오이도 같은 모양과 굵기로 썰어준다.
④ 부추는 살짝 물에 데친 후 사용한다.
⑤ 부추를 길게 놓고 무쌈을 위에 올린다.
⑥ 무쌈 위에 자른 파프리카와 오이 새싹 오리훈제를 올린다.
⑦ 모든 재료가 올려지면 무쌈을 돌돌 말아준다.
⑧ 무쌈을 부추로 다시한번 돌려준다.
<딸기컵케익만들기>
① 빵을 위아래로 해서 둘로 나눈다.
② 딸기를 세로로 맞춰 반으로 자른다.
③ 아래쪽 빵을 컵에 넣는다.
④ 딸기 4쪽을 안쪽이 바깥쪽으로 나오게하여 놓는다
⑤ 가운데부분에 후르츠칵테일을 넣고 생크림을 올려준다.
⑥ 위쪽 빵을 ⑤에 올린다.
⑦ 칵테일 국물을 빵위에 살짝 뿌리고 생크림을 바른다.
⓼ 딸기를 반쪽으로 나누어 꽃모양을 만들어 준다.
<부대찌개 만들기>
① 콩나물을 다듬어준다.
② 팽이버섯을 나눠담아준다.
③ 햄을 잘라주고 소세지도 떡국형태로 썰어준다.
④ 대파도 어슷하게 썰어 주고 양파는 길게 썰어준다.
⑤ 두부도 5등분으로 먹기좋게 너무 얍지 않게 썰어준다.
⑦ 치즈를 놓는다.
⑧ 먼저 육수에 다데기 양념을 반넣고 콩나물 햄 양파등을 넣고 끊여준다. 끊여준후 떡국과 버섯을 넣어주고 라면 사리를 올려 익혀먹는다.
국물이 다 끊으면 치즈를 위에 넣고 마무리한다.
2023년 5월 문해교육
2023년 5월 문해교육 < 영상을 보며 수어를 배운다. > - 동영상을 시청하며 수어를 배운다. - 배운 수어를 공책에 필기하며 익힌다. < 새로운 단어 > - 오전 - 오후 - 몇 - 며칠 - 매일 - 가끔 - 처음 - 아직 - 끝 - ...
2023-05-23
2023년 5월 원예교실
2023년 5월 원예교실 <로벨리아, 디모르 포세카 화분심기> ① 화분에 거름망을 넣어 준다. ② 배수층으로 굵은 난석을 조금 깔아준다. ③ 상토를 화분에 반을 넣어 준다. ④ 카랑코에를 꺼내어 뿌리와 잔가지를 정리해준...
2023-05-22
2023년 5월 사회참여(어린이과학박물관)
2023년 5월 사회참여(어린이과학박물관) 날이 더워지기 시작했습니다 그래서 오늘은 어르신들과 시원한 어린이 과학 박물관에 다녀왔습니다. 이것저것 체험도 하고 아나운서도 되어보며 시간이 가는지 모를 정도로 재...
2023-05-19
2023년 5월 사회참여(스카이워크)
2023년 5월 사회참여(스카이워크) 목포시지회 공감과치유 여행(1박2일)에 몸이 불편해서 참석하지 못한 어르신들과 함께 카페투어에 다녀왔습니다. 2일차로는 목포스카이워크와 대반동201에 다녀왔습니다 스카이워크...
2023-05-12
2023년 5월 사회참여(기찻길카페)
2023년 5월 사회참여(기찻길카페) 목포시지회 공감과치유 여행(1박2일)에 몸이 불편해서 참석하지 못한 어르신들과 함께 카페투어에 다녀왔습니다. 1일차로는 그동안 가고싶어하던 기찻길카페에 다녀왔습니다. 기찻길...
2023-05-11
2023년 수사모와 함께하는 어버이날 효잔치
2023년 수사모와 함께하는 어버이날 효잔치 어버이날을 맞이하여 수사모와 함께하는 어버이날 효잔치를 진행하였습니다. 많은분들의 후원덕분에 정말 특별한 어버이날을 보낼 수 있었습니다. 저희 어르신들 항상 건강...
2023-05-08
2023년 4월 노인건강체조
2023-04-27
2023년 4월 문해교육
2023년 4월 문해교육 < 영상을 보며 수어를 배운다. > - 동영상을 시청하며 수어를 배운다. - 배운 수어를 공책에 필기하며 익힌다. - 지난주에 배운 수어를 나와서 발표해 본다. < 단어 > - 우울하다 - 무섭다 - 불...
2023-04-26
2023년 4월 원예교실
2023년 4월 원예교실 <꽃꽃이> ① 오아시스꼽아진 화분에 화사한 포장지를 2장이용해 붙여준다. ② 리본을 묶어 멋을 더해준다. ③ 노란장미를 아래를 잘라 한뼘길이로 맞추어 준다. ④ 카렌듈라아 버터플라이등 나머지 ...
2023-04-24
2023년 4월 사회참여<목포삼학공원,농업박물관>
2023년 4월 사회참여 <목포삼학공원> 목포 삼학도에 튤립이 예쁘게 피어있어 오랜만에 어르신들과 함께 봄맞이 나들이를 다녀왔습니다. 예쁜꽃들을 찾아 함께 사진도 찍고 맛있는 간식도 먹으며 봄을 만끽하고 왔답니...
2023-04-21
2023년 3월 푸드테라피
2023년 3월 푸드테라피 <구워먹는 모찌만들기> ① 전분에 달걀과 물엿 물을 넣고 반죽해 준다. ② 모찌소를 종류별로 준비한다. ③ 반죽된 단호박반죽에는 노란색 소를 넣어 모양을 낸다. ④ 쑥가루에는 팥앙금 소를 넣...
2023-03-31
2023년 3월 슐런교실
2023-03-30
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2023년 3월 푸드테라피
<구워먹는 모찌만들기>
① 전분에 달걀과 물엿 물을 넣고 반죽해 준다.
② 모찌소를 종류별로 준비한다.
③ 반죽된 단호박반죽에는 노란색 소를 넣어 모양을 낸다.
④ 쑥가루에는 팥앙금 소를 넣어 모양을 낸다.
⑤ 쵸코가루에는 쵸코를 섞은 앙금을 넣는다.
⑥ 기본반죽에는 기본 소를 넣고 모양을 만든다.
⑦ 다만들어진 모찌위에 고명으로 호두와 호박씨를 올려준다.
⓼ 오븐에 넣고 15분 동안 구워준다.
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① 밀가루에 달걀. 버터. 설탕을 넣는다.
② 반죽이 고루 섞이도록 잘 짓이겨 준다.
③ 둥근모양으로 10개를 떼어내 굴려준다.
④ 둥글게 굴린 모양을 넓적하게 펴고 오렌지 설탕 아몬드를 넣어서 넓적하게 펴준다.
⑤ 쵸코에는 쵸코내용물을 넣어준다.
⑥ 기본재료에는 오렌지 내용물을 넣는다.
⑦ 오븐에 넣고 15분 동안 구워준다.
<오리훈제무쌈말이>
① 붉은파프리카를 길게 잘라 10조각을 만들어준다.
② 노란파프리카를 길게 잘라 10조각을 만든다.
③ 오이도 같은 모양과 굵기로 썰어준다.
④ 부추는 살짝 물에 데친 후 사용한다.
⑤ 부추를 길게 놓고 무쌈을 위에 올린다.
⑥ 무쌈 위에 자른 파프리카와 오이 새싹 오리훈제를 올린다.
⑦ 모든 재료가 올려지면 무쌈을 돌돌 말아준다.
⑧ 무쌈을 부추로 다시한번 돌려준다.
<딸기컵케익만들기>
① 빵을 위아래로 해서 둘로 나눈다.
② 딸기를 세로로 맞춰 반으로 자른다.
③ 아래쪽 빵을 컵에 넣는다.
④ 딸기 4쪽을 안쪽이 바깥쪽으로 나오게하여 놓는다
⑤ 가운데부분에 후르츠칵테일을 넣고 생크림을 올려준다.
⑥ 위쪽 빵을 ⑤에 올린다.
⑦ 칵테일 국물을 빵위에 살짝 뿌리고 생크림을 바른다.
⓼ 딸기를 반쪽으로 나누어 꽃모양을 만들어 준다.
<부대찌개 만들기>
① 콩나물을 다듬어준다.
② 팽이버섯을 나눠담아준다.
③ 햄을 잘라주고 소세지도 떡국형태로 썰어준다.
④ 대파도 어슷하게 썰어 주고 양파는 길게 썰어준다.
⑤ 두부도 5등분으로 먹기좋게 너무 얍지 않게 썰어준다.
⑦ 치즈를 놓는다.
⑧ 먼저 육수에 다데기 양념을 반넣고 콩나물 햄 양파등을 넣고 끊여준다. 끊여준후 떡국과 버섯을 넣어주고 라면 사리를 올려 익혀먹는다.
국물이 다 끊으면 치즈를 위에 넣고 마무리한다.
2023년 5월 문해교육
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2023-05-23
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2023년 4월 사회참여<목포삼학공원,농업박물관>
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2023년 3월 푸드테라피
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2023년 3월 슐런교실
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